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12/07/2012

Creme de limão














Ingredientes

2 claras de ovo
2 potes de ricota cremosa
1 tampinha (da própria embalagem) de rum
Adoçante (a gosto)
Essência de limão (a gosto)

Modo de preparo

Inicialmente gostaria de esclarecer alguns pontos:  o uso do rum não é obrigatório;  a medida proposta, é uma tampinha, aquela bem pequenininha de rum usado para culinária (igual a que usamos para baunilha).
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, acrescente o adoçante, a ricota, o rum e a essência de limão. Bata bem até ficar firme.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira. Quando estiver gelado é só servir!

Fonte: receitas opiny

“Não faça dieta. Mude hábitos!”

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