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31/05/2012

Torta de batatas com atum
















Ingredientes

4 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas
1 lata pequena de atum light
1 cebola ralada ou picada
3 ovos
Cebolinha
2 colheres de sopa de mix de fibras (usei gergelim + semente de linhaça dourada + semente de chia)
Sal a gosto
Alho desidratado

Preparo

Junte as batatas, o atum, a cebola e os temperos e amasse bem. Acrescente as 3 gemas e misture bem, acrescente as 3 claras em neve e misture levemente. Unte uma assadeira com um fio de azeite e coloque a mistura. leve para o forno até ficar dourado. Bom apetite!

Fonte: Receita da Nutricionista Elis Regina Cappellesso


"Não faça dieta. Mude hábitos!"

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