18/06/2013

Pudim de creme diet

Ingredientes:

    2 ovos
    2 xícaras de leite desnatado (400ml)
    10 envelopes de adoçante diet
    1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
    1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
    ½ colher de café de sal (1g)















Modo de Preparo:

Separe as gemas das claras. Bata as gemas levemente. Em uma panela combine as gemas, 1 xícara de leite, o adoçante e a gelatina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja dissolvida. Junte o restante do leite e a baunilha. Misture bem.
Deixe esfriar até começar a endurecer. Combine as claras e o sal, batendo em ponto de neve incorpore à mistura de gelatina, as claras em neve.
Despeje numa forma e ponha para gelar
Rendimento: 5 porções 69 calorias/porção Proteínas:7,5g Lipídios: 2,4g Hidratos de Carbono: 4,2g

Fonte/ Créditos: Rapannui.

Quer EMAGRECER de um JEITO diferente? Conheça o EMAGRECENDO COM A CABEÇA


14/06/2013

Pavê light

























Ingredientes:

1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado diet
1 barra de chocolate branco diet
18 undidades de biscoito sabor chocolate
1 lata de doce de leite diet
300ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de amido de milho
50g de açúcar light

Preparo:

Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco à banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet em banho-maria.
Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.

Fonte: Zero Hora

Quer EMAGRECER de um JEITO diferente? Conheça o EMAGRECENDO COM A CABEÇA




13/06/2013

Patê de atum no canudinho




 














Ingredientes:

. 1 lata de atum sólido em água e sal
. 8 colheres (sopa) de maionese
. 1 colher (chá) de orégano
. Sal a gosto
. 16 canudinhos

ACOMPANHAMENTO:
. 4 folhas de alface americana
. 4 tomates-cereja
. 1 azeitona sem caroço

Modo de preparo:

Escorra a água do atum e desfie-o bem. Junte a maionese, o orégano e o sal e misture. Recheie cada canudo com meia colher (sopa) do patê obtido. Pique a alface em tiras e arrume em um prato grande, espalhando bem. Por cima, distribua os canudinhos. Corte três dos tomates em gomos e coloque-os entre os canudos. Corte a tampa do quarto tomate e retire as sementes. Em seguida, encaixe a azeitona no meio. Ponha no centro do prato para enfeitá-lo e sirva.

Fonte: Revista Ana Maria

Quer EMAGRECER de um JEITO diferente? Conheça o EMAGRECENDO COM A CABEÇA


Smoothie de frutas vermelhas























Ingredientes:

200 ml de leite de amêndoas
1 maçã
1 colheres de chá de óleo de linhaça
4 colheres de sopa de frutas vermelhas orgânicas
1 colher de sopa de linhaça

Modo de preparo:
 
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até formar uma consistência cremosa e homogênea.

Outros benefícios: esta receita agrega os poderes da linhaça, que tem ação anti-inflamatória e atua no controle do colesterol. Por ser feita com leite de amêndoas, tem alto teor nutricional e é menos calórica que se for preparada com leite.


Quer EMAGRECER de um JEITO diferente? Conheça o EMAGRECENDO COM A CABEÇA

08/06/2013

Geleia de mel com limão e gengibre


(Ótimo para dor de garganta)









Ingredientes:
1 limão cortado em fatias 
Mel puro (o suficiente)
Gengibre cortado em fatias

Modo de preparo: 

Colocar os ingredientes acima em um pote de vidro com tampa (tipo esses de papinha infantil)
Fechar o recipiente e deixar na geladeira (até ele formar uma "geleia"). 
Essa receita dura de 2 a 3 meses. 

Para servir: Colocar em uma xícara água fervente e utilizar uma colher de sopa dessa geleia.

Fonte Receita e imagem: Alimente uma vida maissaudável

Quer EMAGRECER de um JEITO diferente? Conheça o EMAGRECENDO COM A CABEÇA