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22/02/2013

Sorvete Diet de Coco



















Ingredientes:    

3 xícaras (400ml) de leite desnatado  
4 vidros (800ml) de leite de coco light
1 e 1/2 pacote (20g) de gelatina incolor       
2 e 1/2 colheres de sopa (35g) de adoçante colheres de sopa (35g)
1/2 pacote (25g) de coco ralado
2 unidades (50g) de Clara de ovo
2 latas de creme de leite light
     
Modo de preparo:  

Aqueça o leite de coco, o leite, o coco ralado e o adoçante em uma panela até ferver.  Tire do fogo.  

Em um recipiente separado, dissolva a gelatina em uma xícara de água quente, e adicione na mistura.  Mexa bem.

 Deixe a mistura esfriando.  Quando já estiver fria, adicione as latas de creme de leite.  Misture e leve ao congelador.  Espere por volta de 4 horas e bata a mistura na batedeira até ficar bem homogênea e cremosa.  

O sorvete vai quase duplicar de volume.  E volte com o sorvete ao congelador.

Valor energético: 93kcal por porção de 100g (1 bola grande).

Teor de carboidrato: 19g por porção de 100g.
 

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2 comentários:

  1. É DE DÁ ÁGUA NA BOCA ESSE SORVETE,MAS ONDE ENTRA AS DUAS CLARAS DE OVO ? É BATIDA EM NEVE?

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  2. Comentarei em tres palavras: EU PRECISO DISSO!!!
    hahahah ;D adorei a receita ^^

    Tô te seguindooooooooo!
    Nossa, o blog tava estranho mesmo para postar, agora já voltou ao normal xD

    Aiiiiiiiiiiiiiiiiii amei o link viu!!!

    Obs: to te seguindo ^^
    Bjinhos ;-)
    kiwizero.com

    ResponderExcluir