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06/02/2013

Panqueca sem farinha branca

Ingredientes:
 
2 cs de farelo de aveia
1 cs de farelo de trigo
1 ovo
1 cs de iogurte natural desnatado ou creme de ricota

Caso queiram uma panqueca mais adocicada podem colocar adoçante culinário e canela.

Se preferir tempere a gosto com sal, salsa, orégano, pimenta do reino. 














Preparo:

Bata tudo no liquidificador e asse em frigideira untada com um pouco de margarina light. Recheie à gosto com carne moída,  frango desfiado ou ricota.


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