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02/06/2012

Panqueca de banana com aveia e linhaça




 











Ingredientes

2 col (sopa) de farinha de aveia
1 col. (sopa) de linhaça (semente ou moída)
2 claras (ou 1 ovo)
1 banana (bem madura, pra ficar docinha)
1 pitadinha de adoçante culinário (opcional)

Preparo

Misture a farinha de aveia com a linhaça.
Coloque o adoçante se necessário.
Misture as 2 claras e a banana bem amassadinha.
Mexa bem até que a massa fique bem homogênea.
Coloque pequenas porções na frigideira para fazer vários discos ou faça um grande, deixe a massa doura a parte de baixe e só depois vire para dourar o outro lado.

Rende uma porção de 280 calorias.


“Não faça dieta. Mude hábitos!”

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