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26/05/2012

Massa sem carboidrato para pizza





















Ingredientes

2 ovos
50 gr. de queijo parmesão fresco ralado
2 envelopes de gelatina sem sabor
1 colher de sopa de fibra de soja (SoyVida da Olvebra)
100 ml. de creme de leite
4 colheres (sopa) de água
sal a gosto

Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque uma fina camada dessa massa em uma assadeira de teflon e asse em forno quente até ficar dourada, por aproximadamente 10 minutos.
O resultado é uma massa fina, bem crocante e muito saborosa.  É só colocar os molhos e ingredientes da cobertura que preferir e voltar ao forno por mais uns 5 minutinhos, só para aquecer a cobertura . O rendimento é de 1 pizza grande.

Dica: Também pode cortar a massa em pedaços pequenos, depois que esta foi assada, e usar como biscoito. Fica ótima como base para canapés, patês ou simplesmente temperada com orégano e azeite.

Fonte: http://receitasedietas.com/receitas/massa-sem-carboidratos-para-pizza
 
As receitas desta página também encontram-se disponíveis no facebook em Receitas Saudaveis

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5 comentários:

  1. passando só pra dizer que amei o blog, quero testar muitas receitas!!kkkk ja estou seguindo! bejo e bom findi.
    http://minhalutaparaficaramigadabalanca.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada Jenifer pela visita! Fico contente em atender suas expectativas! Apareça sempre. Beijos e sucesso!

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  2. O ruim é que não dá para colar e copiar as receitas.... no mais o site é ótimo.

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    1. Para copiar vc deve clicar no botão vermelho onde está escrito SHARE e em seguida selecionar a opção imprimir. Obrigada pela visita!

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  3. adoroo essa pizza ja fiz umas cinco vezes aki em kasa !!

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