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25/05/2012

Batata chips assada




Ingredientes

4 batatas médias
Água gelada
Sal a gosto

 



 Preparo

Descasque e corte as batatas em fatias finas. Mergulhe na água gelada por 15 minutos.

Escorra e seque as batatas com papel-toalha e espalhe numa assadeira forrada com papel-alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 45 minutos ou até dourar, virando as batatas a cada 15 minutos com o auxílio de uma escumadeira. Polvilhe sal e sirva imediatamente.

Rende: 4 porções
Calorias por porção: 73


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